Receitas pra fazer agora

Bom vamos aproveitar esse tempinho e ir de mais receitas fáceis que já fiz e recomendo veja :
Torta de pizza

INGREDIENTES PARA TORTA DE PIZZA

INGREDIENTES PARA A MASSA

- 3 xícaras de chá de farinha de trigo;

- 130 g de manteiga;

- sal a gosto;

- creme de leite para dar o ponto.

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

- ½ xícara de chá de molho de tomate;

- orégano a gosto;

- 350 g de muçarela ralada;

- 100 g de salame.

Modo de preparo

MODO DE PREPARO DO TORTA DE PIZZA

MODO DE PREPARO DA MASSA

Coloque a farinha, a manteiga e o sal. Aos poucos, coloque o creme de leite até a massa ficar homogênea. Em uma forma de torta, espalhe a massa e leve-a para assar até ficar levemente dourada. Reserve.

MONTAGEM

Depois da massa da torta pré-assada, passe o molho na base da torta. Acrescente uma camada de muçarela e uma camada de salame. Em seguida, espalhe o restante da muçarela e finalize orégano a gosto. Leve ao forno para gratinar.

Tempo de preparo

40 minutos

Tapioca

INGREDIENTES PARA TAPIOCAS MARAVILHOSAS

- ¾ de xícara de chá de massa de tapioca ou 1 xícara inteira para uma tapioca mais grossa;

- 1 colher de sopa de chocolate em pó;

- 2 bananas;

- mel e canela a gosto.

OUTROS RECHEIOS

- doce de leite;

- morango com brigadeiro;

Modo de preparo

MODO DE PREPARO DO TAPIOCAS MARAVILHOSAS

Com o auxílio de uma colher, espalhe a massa de tapioca misturada com o chocolate em pó em uma frigideira. Deixe no fogo até a massa ficar compactada. Vire a tapioca e deixe aquecer um pouco do outro lado. Corte as bananas em rodelas ou em fatias, coloque um fio de óleo na frigideira e dê uma dourada em cada lado da banana. Coloque as bananas em metade da tapioca, salpique canela e o mel, dobre a parte sem banana sobre a outra. Sirva em seguida.

Tempo de preparo

20 minutos

Torta de paçoca 

INGREDIENTES PARA TORTA DE PAÇOCA COM CROCANTE

INGREDIENTES PARA A MASSA

- 200 g de bolacha tipo rosquinha de chocolate;

- 2 colheres de sopa de manteiga.     

INGREDIENTES PARA O RECHEIO

- 1 xícara de chá de creme de leite fresco batido em chantilly;

- 450 g de cream cheese;

- 1 lata de leite condensado;

- 12 paçocas tipo “rolha”;

- 1 xícara de chá de crocante de castanha de caju.

INGREDIENTES PARA A COBERTURA

- ganache de chocolate;

- crocante de castanha de caju.

Modo de preparo

MODO DE PREPARO DO TORTA DE PAÇOCA COM CROCANTE

MODO DE PREPARO DA MASSA

Bata todos os ingredientes no processador até que fiquem bem misturados. Distribua em uma forma de fundo removível e leve para o forno a 200ºC até que comece a dourar. Espere esfriar para fazer a montagem.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

Bata o creme de leite fresco até ficar em ponto de chantilly e reserve. Bata o cream cheese até ficar com uma textura aerada. Adicione aos poucos o leite condensado e o extrato de baunilha. Misture este último com o chantilly e mexa até tudo ficar uniforme. Amasse a paçoca e incorpore à mistura do cheesecake. Adicione o crocante de castanha de caju e mexa até ficar homogêneo. Recheie a massa com a mistura. Cubra com plástico filme e leve à geladeira ou ao freezer por uma hora ou até ficar firme.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

Derrame a ganache sobre a torta já firme. Por fim, espalhe o crocante de caju.

Tempo de preparo

1h30

Bolo pudim duas cores

INGREDIENTES PARA BOLO PUDIM DE DUAS CORES

INGREDIENTES PARA O BOLO DE CHOCOLATE

- 2 ovos;

- 70 g de açúcar;

- 80 ml de leite;

- 120 g de farinha de trigo;

- 2 colheres de chá de cacau em pó;

- 1 colher de chá de fermento em pó;

- 70 g de manteiga.

INGREDIENTES PARA O PUDIM

- 3 ovos;

- 300 ml de leite condensado;

- 480 ml de leite;

- 1 vagem de baunilha ou açúcar de baunilha.

INGREDIENTES PARA O CARAMELO

- 80 g de açúcar.

Modo de preparo

MODO DE PREPARO DO BOLO PUDIM DE DUAS CORES

MODO DE PREPARO DO BOLO DE PUDIM

Bata a manteiga com o açúcar e os ovos por 5 minutos. Depois coloque a farinha, o chocolate em pó, o alternando com o leite, o sal e, por último, o fermento. Continue batendo. Caramelize a forma e coloque a massa. Bata no liquidificador os ingredientes do pudim. Coloque em cima da massa. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Torta mousse de maracuja

INGREDIENTES PARA TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ COM BISCOITOS

- 1 pacote de biscoito de amido de milho;

- 100 g de manteiga;

- 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado;

- 1 lata de leite condensado;

- 1 lata de creme de leite.

INGREDIENTES PARA A CALDA DE MARACUJÁ

- polpa de 2 maracujás;

- 1 xícara de chá de açúcar;

- 1 e ½ xícara de água.

Modo de preparo

MODO DE PREPARO DO TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ COM BISCOITOS

Triture os biscoitos no liquidificador ou no processador até que se obtenha uma farofa. Coloque a farofa de biscoito em uma tigela e misture a manteiga até que se obtenha uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível com a massa, e leve ao forno médio pré-aquecido por até 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Enquanto isso, no liquidificador, bata o suco de maracujá concentrado, o leite condensado e o creme de leite até ficar bem cremoso. Coloque o recheio na massa e leve à geladeira até ganhar consistência. Sirva a torta gelada.

MODO DE PREPARO DA CALDA

Coloque os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Deixe-os ferver até formarem uma calda encorpada. Quando chegar ao ponto e a calda estiver fria, espalhe-a sobre a torta, já resfriada.

Tempo de preparo

30 minutos mais o tempo na geladeira

Bife de carne moída a parmegiana

INGREDIENTES PARA BIFE DE CARNE MOÍDA À PARMEGIANA

INGREDIENTES PARA O BIFE

- 500 g de carne moída;

- 1 cebola ralada;

- sal a gosto;

- 1 colher de sopa de ketchup;

- 2 colheres de sopa de molho de soja;

- 2 colheres de sopa de salsinha picada;

- 1 ovo;

- ½ xícara de chá de farinha de rosca;

- 4 fatias de queijo muçarela;

- óleo para fritar.

INGREDIENTES PARA O MOLHO

- 2 colheres de sopa de azeite;

- 1 cebola picada;

- 6 tomates processados e passados na peneira;

- sal e orégano a gosto;

- orégano e salsinha usados no polvilho.

Modo de preparo

MODO DE PREPARO DO BIFE DE CARNE MOÍDA À PARMEGIANA

MODO DE PREPARO DO BIFE

Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o sal, o ketchup, o molho de soja e a salsinha picada. Divida a massa em 4 porções. Forme bolas e achate-as formando os bifes. Passe no ovo e depois na farinha de rosca. Frite os bifes em óleo quente, dos dois lados, até ficarem dourados. Reserve.

MODO DE PREPARO DO MOLHO

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até murchar. Adicione o tomate processado e tempere a mistura com o orégano. Deixe tudo cozinhar até ficar encorpado. Transfira os bifes para um refratário, coloque uma fatia de queijo muçarela em cada bife e espalhe o molho por cima. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 15 minutos ou até o queijo derreter. Retire os bifes do forno, salpique o orégano, a salsinha picada e sirva.

Tempo de preparo

40 minutos

Pipoca doce de leite ninho

1/2 xícara (chá) de água

1/2 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de milho de pipoca

Leite em pó para polvilhar.

Modo de fazer coloque na panela os ingredientes menos o leite em pó deixa a pipoca estourar e coloque em cima depois de pronta o leite em pó o quanto quiser.

Bolo cremoso de fubá 

Ingredientes

 3 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE

 1 XÍCARA (CHÁ) DE FUBÁ

 3 OVOS

 1/2 VIDRO DE LEITE DE COCO

 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA DERRETIDA

 100 G DE COCO RALADO

 1/2 PACOTE DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AÇÚCAR

 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ

Modo de preparo

Numa tigela misture os ingredientes líquidos, exceto a manteiga, e agregue os ingredientes secos. Ao final, adicione a manteiga derretida.
Disponha numa forma (retangular) untada com óleo e fubá.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C até ficar com a superfície bem dourada e o centro do bolo estiver macio.